Un sablier pour un café

La curiosité du jour s'adresse aux amateurs de café. Nous avons devant nous une machine qui fait des infusions de café. Soi-disant la meilleure façon de le prendre. Bien que je ne sache pas.

Le mécanisme de cette machine est très simple. En haut, mettez les grains de café avec de l'eau froide et démarrez la cafetière. Après 12 heures d'infusion de la cafetière, le café est collecté au fond. Et vous pouvez le prendre tel quel, le conserver pendant quelques semaines ou le servir chaud. La préparation du café de cette manière réduit l'acidité et le goût amer du café de 70%.

Cette machine s'appelle l'infuseur à café Hourglass, quelque chose comme «le sablier à café». Et le changement coûtera environ 50 euros.

Via | Unplggd Plus d'informations | Hammacher directement au Paladar | Mypressi Twist, la première machine à expresso portable

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