Conseils pour économiser de l'énergie dans la cuisine

Desserts

Si l'autre jour nous avons parlé de la façon d'économiser lors des achats, nous allons voir aujourd'hui comment il est également possible d'économiser de l'énergie lors de la cuisson et de l'utilisation de nos appareils de cuisine.

  • Lorsque nous allons utiliser le four, nous devons essayer de tirer le meilleur parti de sa capacité en cuisinant autant d'aliments que possible à la fois.
  • Lorsque vous ouvrez la porte du four, 20% de la chaleur accumulée à l'intérieur est perdue, nous devrons donc essayer de ne pas l'ouvrir inutilement.
  • Pour les cuissons de plus d'une heure, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
  • Cuisiner avec un autocuiseur, au lieu des casseroles conventionnelles, car il consomme moins d'énergie.
  • Couvrir les casseroles pendant la cuisson et baisser le feu au minimum une fois que l'ébullition a commencé nous permettra de dépenser moins.

  • Le micro-ondes utilise 70% moins d'énergie qu'un four conventionnel. Lorsque la recette le permet, utilisez-la.
  • Décongelez les aliments au réfrigérateur, de cette façon, il profite du froid qu'ils émettent, en plus d'être beaucoup plus sain.
  • Le réfrigérateur est l'appareil qui consomme le plus d'énergie dans toute la maison, il vaut donc la peine de suivre ces conseils pour limiter sa consommation:

  • L'emplacement du réfrigérateur sera essentiel à ses performances. Il est conseillé de l'éloigner des sources de chaleur et de laisser l'air circuler à l'arrière, car la consommation peut augmenter jusqu'à 15%.
  • Vérifiez que les portes du réfrigérateur et du congélateur se ferment correctement et hermétiquement, et ouvrez-les le moins de fois possible, le moins longtemps possible.
  • Dégivrez-le en cas de formation de givre et toujours avant la formation d'une couche de glace, sinon le coût peut être augmenté de 30%.
  • La température idéale pour le réfrigérateur est de 6 ° C et d'environ -18 ° C pour le congélateur. Ajustez le thermostat à ces quantités et vous obtiendrez une réduction de la consommation.
  • Et enfin quelques conseils pour faire la vaisselle:

  • Laver les casseroles à la main peut coûter 60% plus cher que de le faire au lave-vaisselle. Mais si vous n'avez pas d'autre choix que de le faire à la main, laissez le robinet fermé pendant que vous faites la vaisselle et rincez-les tous ensemble le plus rapidement possible.
  • Et si vous utilisez un lave-vaisselle, démarrez-le uniquement lorsqu'il est complètement plein, en veillant à ce que la vaisselle soit bien organisée et en optimisant l'espace.
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