Mangez vous la nourriture que vous achetez?

Sommes-nous déjà arrêtés pour penser à la grande quantité de nourriture que nous pouvons jeter ou, à défaut, à quel point nous pouvons profiter de la nourriture que nous achetons?

Des actes tels que bien vidanger une bouteille d'huile, couper avec précision la croûte du fromage, vider complètement le paquet de café ou ne pas en faire trop en éliminant certaines parties du légume, peuvent nous permettre d'économiser beaucoup d'argent dans le calcul global.

Nous jetons des tonnes de nourriture, mais pas seulement nous, de son origine, de sa manipulation, une partie de la nourriture est déjà jetée et lorsque nous l'acquérons, nous le faisons aussi. Nous préparons de la nourriture et à plusieurs reprises, s'il s'agit de produits frais, nous en abusons en l'éliminant. L'exemple de l'huile, mettre la bouteille à l'envers pour profiter de chaque dernière goutte est une nuisance, et vous pensez, eh bien il reste 2 ou 3 gouttes, elle est déjà vide et immédiatement après à la poubelle. Si nous additionnons toutes les gouttes d'huile de toutes les bouteilles consommées en Espagne, le résultat ne ferait que nous surprendre. Mais avec les produits déjà fabriqués, nous faisons exactement la même chose et parfois le temps a beaucoup à voir avec cela, nous pourrions calculer la quantité de nourriture que nous jetons avec les restes que nous laissons dans les assiettes, les restes résultant de ne pas les égoutter correctement et sûrement plus d'un Un habitant du tiers monde apprécierait de manger.

Nous sommes frappés par une étude où il est démontré que jusqu'à 40% de la population jette régulièrement de la nourriture à la poubelle, on n'en a pas conscience, même pas à un niveau personnel pour un bénéfice personnel. Certaines organisations indiquent que des tonnes et des tonnes de nourriture sont jetées, en particulier et nous dirions exclusivement, dans les pays développés et entre-temps, les pays sous-développés souffrant de graves problèmes de faim.

Il nous reste une citation de Gandhi: "Tout ce qui est mangé en excès est volé à l'estomac des pauvres" et nous ajouterions également: "Tout ce qui est gaspillé est aussi volé à l'estomac des pauvres"

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