Haut de tortilla aux crevettes ou aux crevettes. Recette

Les week-ends sont idéaux pour beaucoup de choses: se déconnecter du travail, être en famille, entre amis, etc., mais surtout faire ce que tu aimes le plus, et pour moi c'est cuisiner. Donc, à midi, ce que nous devons faire est de préparer l'apéritif pour ceux d'entre nous à la maison.

Aujourd'hui, j'ai préparé des tapas d'omelette aux crevettes, bien que nous puissions également utiliser des crevettes. Un apéritif très savoureux et facile.

Ingrédients pour 4 tapas.

60 gr de crevettes pelées, 1/2 gousse d'ail, 30 gr de crème, huile d'olive et sel.

Élaboration.

Faire revenir l'ail finement haché dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est dorée, ajoutez les crevettes ou les crevettes, pelées et hachées si elles sont très grosses. Comme ceux que j'ai sont gelés, la vérité est qu'ils ne sont pas très gros, alors je les mets entiers.

De plus, battez l'œuf et ajoutez un peu de sel et de crème. Vous le mettez dans la casserole et l'astuce pour faire une bonne omelette est de ramasser l'œuf vers un coin de la casserole. Lorsque tout va bien ensemble, laissez-le bien prendre et retournez-le pour qu'il dore également de l'autre côté.

Temps de préparation | 10 minutes
Difficulté | Très facile

Dégustation.

L'omelette aux crevettes peut être une assiette ou, vous pouvez la diviser en 4 parties et la placer sur du pain grillé avec de la mayonnaise et des feuilles de laitue.

Délicieux pour un matin de week-end.

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