Champignons grillés. Recette

Desserts

Nous compliquons souvent nos vies avec des garnitures pour viande ou poisson, qui plus est, nous compliquons souvent nos vies avec de la viande ou du poisson à mettre sur le gril. Pourquoi devraient-ils être de la viande ou du poisson? Quelques champignons grillés, quelques pommes de terre, une courgette tranchée, quelques poivrons ...

Il est conseillé de réfléchir un peu et de renouveler les vieilles habitudes, il y a des milliers de choses à mettre sur le gril en plus des côtes éternelles ou des sardines habituelles. Juste pour varier de temps en temps. Essayons quelques champignons cette fois, on peut les accompagner de pain grillé aussi et… Et une tomate assaisonnée?

Ingrédients pour 4 personnes

2 douzaines de champignons (nous ajusterons les champignons selon la taille), 4 brins de persil, 2 gousses d'ail, huile d'olive extra vierge (EVOO) et le sel.

Préparation de champignons grillés

C'est aussi simple que de placer les champignons sur la plaque chauffante, ronds et ronds, les sortir une fois qu'ils sont dorés et les habiller avec l'ail et le persil hachés et les mélanger avec EVOO et le sel.



Temps de traitement | 5 minutes
Difficulté | Facile

Dégustation

Ces champignons grillés peuvent être accompagnés à la fois de viande et d'autres légumes tels que l'oignon, la tomate ou le poivron, également grillés. Peut-être avec un fromage à pâte pressée aussi, ou simplement avec du pain frotté avec un ail et une demi-tomate.

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