Toast feuilleté avec recette de tomates, pour un apéritif rapide et délicieux

Desserts

Si vous préparez cette recette de toasts feuilletés à la tomate en apéritif, comme je l'ai fait le week-end, je vous assure que vous avez le succès garanti. Mes enfants les ont surnommés «fausses pizzas» et ils m'ont déjà dit que la prochaine fois je pourrais faire le double, qu'ils ne laisseraient même pas les miettes.

Je vous conseille de laisser la pâte feuilletée bien cuite, car les toasts super croquants sont délicieux. Si vous pensez que l'oignon brûle au four, il est préférable de le recouvrir d'un morceau de papier d'aluminium.

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Oignon 1
  • Feuille de pâte feuilletée rectangulaire 1
  • Lait 30 ml
  • Fromage à la crème à tartiner 100g
  • Huile d'olive extra vierge 15 ml
  • Tomate ou 4 3
  • Origan séché
  • Sel

Comment faire des toasts feuilletés aux tomates

Difficulté: facile
  • Temps total 40 m
  • Élaboration 20 m
  • Cuisine 20 m

Nous commençons par couper l'oignon en fines tranches et le faire frire avec de l'huile d'olive dans une poêle à feu doux pendant dix minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit tendre et confit.

Pendant ce temps, nous déroulons la pâte, la coupons en quatre morceaux et les plaçons sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Ajouter une cuillère à soupe de lait au fromage à tartiner et bien mélanger.

Étalez chaque morceau de pâte feuilletée avec le fromage en laissant une bordure autour que nous peindrons avec l'autre cuillère à soupe de lait. Coupez la tomate <en tranches et étalez-la sur le fromage.

Sur la tomate, nous distribuons l'oignon et le saupoudrons de sel et d'origan. Nous mettons la plaque au four pendant 15 ou 20 minutes à 220 ° C, jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée et servons immédiatement.

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