Rébellion sur le terrain: quel est le vrai problème des agriculteurs espagnols (et de tout notre système alimentaire)

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Plus de 35 000 personnes ont participé aux manifestations que les principales organisations professionnelles agricoles en Espagne - ASAJA, COAG et UPA - ont appelé la semaine dernière dans quatorze points de sept communautés autonomes.

Les manifestations et grèves qui se poursuivront ces jours-ci sous le slogan «paysans et éleveurs à la limite» sont marquées par les violents incidents survenus la semaine dernière à Don Benito (Badajoz).

La confrontation entre les agriculteurs et la police s'est terminée par 19 blessés légers, et si les associations ont condamné les violences, tout indique que le conflit pourrait s'intensifier, car toutes sortes de grèves et de barrages routiers ont été annoncés dans les prochains jours.

Le ministre Luis Planas a créé une table de dialogue avec les organisations professionnelles qui ont tenu sa première réunion hier et a promis de présenter le projet de loi sur la chaîne alimentaire avec des mesures de régulation des prix qui pourraient inclure l'interdiction de vendre à perte , une revendication historique du secteur. Les représentants des agriculteurs ont apprécié l'attitude du ministre, mais n'envisagent pas d'annuler les manifestations prévues.

Les analyses dans la presse demandent comment nous sommes arrivés ici, et l'impression se répand qu'un conflit inconnu a éclaté. Un conflit dont, bien entendu, un gain politique a été immédiatement recherché.

Mais, bien que les manifestations aient été associées à la récente hausse du salaire minimum interprofessionnel (SMI) annoncée par le gouvernement - à laquelle, en effet, les associations agricoles s'opposent - les revendications des agriculteurs vont beaucoup plus loin, et non Ils n'affectent que le secteur primaire, mais aussi l'ensemble du système électrique.

"LE SMI est la paille qui a brisé le dos du chameau, mais nous ne sommes pas dans la rue juste à cause du SMI", assure-t-il Direct au palais Juan José Álvarez, directeur des relations institutionnelles chez Asaja. «Ce que nous voulons, ce sont des prix équitables à l'origine, nous l'exigeons depuis des années. La chaîne agroalimentaire doit être équilibrée ».

La campagne donne de l'argent, mais pas les agriculteurs

Après avoir vu les manifestations de ces jours, nous courons le risque de penser que l'agriculture est une activité de moins en moins rentable, qui n'a pas su s'adapter aux temps qui courent et survit grâce aux subventions. Mais la vérité est que le secteur primaire fait mieux qu'on ne le pense.

L'agriculture va bien, ceux qui s'en sortent mal sont les agriculteurs

Selon les données du ministère de l'Agriculture, les revenus agricoles sont en hausse depuis 2012 et, bien qu'ils aient baissé de 9% en 2019, ils ont atteint un chiffre record de 30217 millions d'euros en 2018. À cela, il faut ajouter que les exportations agroalimentaires ont augmenté de 97,5% au cours de la dernière décennie.

Que se passe-t-il alors? Le problème est que ces bons chiffres macroéconomiques n'ont pas d'impact positif sur les agriculteurs et les éleveurs. Plutôt le contraire.

«L'agriculture va bien, ce sont les agriculteurs qui s'en sortent mal», explique-t-il à Direct au palais José Luis Miguel, secrétaire technique du COAG. "Il existe certains types d'entreprises qui dominent la production et il y a un changement de modèle dans l'agriculture qui accapare la ferme familiale."

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