Fromage au lait maternel

Les bienfaits du lait maternel sont innombrables pour les bébés, mais je n'ai pas pu m'empêcher d'être surpris de lire qu'un chef new-yorkais a ajouté un fromage à base de lait maternel à son menu. Pour plus de détails, il est fait avec le lait maternel que sa femme avait laissé.

Comme il est logique, c'est devenu une nouvelle avec une multitude de détracteurs et d'adeptes. Le chef, propriétaire de la brasserie Klee, dit qu'il a un goût de fromage au lait de vache, mais plus sucré. Il commente également que sa saveur varie, cela dépend de ce que vous l'accompagnez ou de ce que mange la mère.

Ceux qui l'ont essayé, qui sont très peu de clients, disent qu'il a le goût du provolone et qu'il est très riche. Cependant, les critiques se sont vivement prononcées dessus, car selon des sources médicales, la consommation de lait maternel pourrait exposer les consommateurs à des maladies infectieuses telles que VIH ou hépatite. Le mangeriez-vous?

Via | Actualités Telecinco
Photo | Daniel Angerer
Plus d'informations | Daniel Angerer
Directement au Paladar | Lait maternel pour faire de la glace

Partage du fromage au lait maternel

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Les sujets
  • Nouvelles tendances
  • Lait maternel

Partager

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Mots Clés:  Culture Galerie Desserts 

Des Articles Intéressants

add