Poulets qui mangent des moules. Ne devenons nous pas fous?

Desserts

Que les poules et leurs poussins mangent de tout, c'est quelque chose que ceux d'entre nous qui ont vécu dans la ville savent bien et ont jeté des restes de nourriture dans le poulailler, voyant comment ces oiseaux profitent de pratiquement tout. Mais de là à penser à leur donner de la viande d'animaux d'autres espèces comme cela est envisagé, l'idée de nourrir les poulets avec des protéines de viande de moules me fait déjà assez peur ... On ne devient pas fou?

La première chose à laquelle j'ai pensé en lisant cette nouvelle, de Stockholm, était le cas des prions dans les aliments pour vaches fabriqués à partir de restes d'animaux, ce qui les a rendues très nourries et se sont développées rapidement, bien que cela ait conduit à la maladie de la vache. fou, à la suite de ladite alimentation. C'est pourquoi j'étais très préoccupé par la lecture de ce sujet.

J'adore les moules, vous avez déjà vu combien de façons de les préparer j'ai publié ces dernières semaines mais je ne sais pas si c'est une bonne idée de les utiliser pour nourrir les poulets. Apparemment, des tests sont en cours pour remplacer les protéines de soja avec lesquelles ils alimentent cette autre classe de protéines, - échange de protéines d'origine végétale contre des protéines animales - et les premiers résultats sont dits bons.

Ils disent même que les premiers à avoir goûté aux œufs de ces poules ont été ravis de leur saveur intense et de la couleur jaune orangée de leur jaune. Les producteurs, une ferme suédoise qui tente d'étendre l'utilisation de cette façon de nourrir les poulets, soutiennent qu'en outre, les moules filtrent l'eau de mer des propres déchets organiques de la ferme, fermant ainsi un cercle environnemental.

Je ne suis pas un expert en la matière et je me contente de faire écho à la nouvelle, mais d'emblée, cela m'a beaucoup donné à réfléchir sur la lecture que les moules seront utilisées pour nourrir les poulets du futur. Personnellement, je trouve très bien que les moules soient cultivées pour aider à filtrer les déchets agricoles, mais utiliser leur viande pour nourrir les poulets, pour le moment, m'inquiète.

Via | Le grand moment | Image poules | Mariya prokopyuk
Directement au Paladar | Recette de poitrines de poulet avec sauce aux arachides
Directement au Paladar | Moules au beurre et touche indienne. Recette express

Partagez Des poulets qui mangent des moules. Ne devenons-nous pas fous?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Les sujets
  • Gastronomie sur Internet
  • poulet
  • protéine
  • Moules
  • Ferme

Partager

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Mots Clés:  Desserts Recettes Sélection 

Des Articles Intéressants

add