Passion pour le chocolat

Passion for Chocolate, est un livre comme son auteur Trish Deseine le décrit très bien, pour les amateurs de chocolat sous toutes ses variantes: seul, accompagné, dans une tasse, dans des gâteaux, dans le style classique ou avant-gardiste.

Cet ouvrage est divisé en 7 chapitres.

  • Chocolat en kit. Où vous pouvez mettre en évidence une magnifique recette de gâteau sans farine ni mixeur, dans laquelle l'expression d'une image vaut mille mots serait parfaite.
  • Bouchées au chocolat. Pour ceux d'entre nous qui sommes amoureux de ce produit, juste après avoir mangé, n'importe laquelle des spécialités qui apparaissent dans cette section serait utile pour accompagner le café de l'après-midi.
  • Chocolat classique. Pour avoir une idée de ce dont les pâtissiers sont capables et de ce que nous faisons. Notez la recette du Tiramisu au chocolat.
  • Thérapie au chocolat. Je n'ai jamais douté que lorsque je me sentais mal, prendre un peu de chocolat pouvait m'aider à me sentir mieux. Selon l'auteur du livre:
Le chocolat a un vrai don pour résoudre les problèmes. Quelques moments de tristesse, une journée stressante, une dispute, une récompense, un plaisir secret ... Le chocolat nous donne toujours une réponse.
  • Chocolat pour les enfants. Une façon de faire profiter les plus petits participants de ce grand plaisir, avec des recettes faciles pour eux.
  • Chocolat chic. Dans cette partie du livre, nous trouvons les recettes les plus exquises. Pour ceux qui ont beaucoup de temps. Les croquettes au chocolat peuvent être mises en valeur, cela vous met l'eau à la bouche rien qu'en regardant la photo.
  • Astuces professionnelles. Des conseils qui ne feront jamais de mal.

Vous savez, vous pouvez le trouver dans n'importe quelle librairie à un prix raisonnable, environ 17 euros. Les images dans le livre sont super, ça vaut le coup.

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