Promenez vous dans la gastronomie du réseau XCVII

Desserts

Voici notre revue hebdomadaire de ce qui a été publié dans la blogosphère gastronomique, qui approche déjà de son 100e numéro. Dans cette promenade à travers la gastronomie du réseau XCVII, nous vous proposons quelques recettes, cette fois majoritairement sucrées, que nous avons trouvées très interessants. Bon Appetit.

On commence par quelques brioches, comme les brioches de safran qu'Isabel a préparées à Aliter Dulcia, avec une belle mise en scène. J'ai aussi beaucoup aimé la façon dont María Dolores l'a préparé à Cuinant, qui a joint les brioches pour former une belle fleur.

En tant que plats salés, j'apporte aujourd'hui un grand risotto à la citrouille que Carol a préparé à Strawberry Mouth, et un gougère épicé à la Gougère, que Sara a préparé dans les recettes de Sara. Deux plats qui seront sans aucun doute aussi nouveaux qu'attrayants.

J'anticipais déjà au départ que cette balade gastronomique aujourd'hui est douce. Preuve en est deux autres recettes de pâtisserie. D'une part, les matelas orange que Kisa a préparés dans son blog Cooking with Kisa, et d'autre part la génoise génoise de base toujours utile que Sonia a préparée dans je pense puis je cuisine, un blog que j'aime beaucoup.

Pour terminer la visite, je souhaite vous recommander la mousse au fromage à pâte molle et à la fraise que Silvia a préparé chez Silvia, les gaufres définitives de Laura à Tentaciones et enfin, ma préférée cette semaine, une pomme farcie au riz au lait, qu'elle a préparé Anna sur les tomates vertes frites.

J'espère que vous avez aimé cette Promenade à travers la gastronomie du réseau, et je vous attends au même endroit, lundi prochain. Passe une bonne semaine.

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