Promenez vous dans la gastronomie du réseau: les Asturies, patrie bien aimée

Le froid est enfin arrivé chez moi et il est temps de mettre le pot au premier plan et de commencer à préparer des plats à la cuillère. Avec laquelle j'ai ouvert la saison, c'était avec une fabada, alors j'ai pensé que ce ne serait pas une mauvaise idée de consacrer la promenade à travers la gastronomie du réseau aux Asturies et à sa succulente gastronomie.

Pour commencer, comment pourrait-il en être autrement, je vous propose une fabada asturienne, uniquement à la manière des Recettes d'Olguichi, ce qui est très lent, comme le mandatent les canons. Bien qu'il reconnaisse que ses ingrédients ne sont pas ceux de la fabada la plus puriste, si le résultat ressemble à cela, bienvenue.

Un autre plat de cuillère très courant est le pot asturien, qui est généralement préparé avec ce qui reste de la fabada, et en ajoutant des pommes de terre et du chou, bien qu'il existe des variantes. Un exemple est le pot de haricots, pommes de terre et épinards avec choscu de Je veux être Super Famous, ce qui donne envie de mettre la mauvaise chose dans la cuillère.

Complétez la liste des recettes asturiennes avec des haricots (bien qu'il y en ait beaucoup plus, bien sûr) les haricots classiques aux palourdes de Une pincée de cannelle, qui bien qu'au début il semble que les haricots et les crustacés soient une étrange combinaison, une fois les tests supprimés tous les préjugés.

Avant de sauter dans les desserts, qui sont également très asturiens, nous ne pouvions pas oublier deux produits locaux. D'une part, le fromage cabrales, présent dans ces croquettes de cabrales aux noix qu'ils nous proposent au Citron et Limón. De l'autre, le cidre, la star de ces chorizos à la cidre de Cuinar i Viatjar.

Il est difficile de choisir un dessert ou un bonbon quand on est dans les Asturies. Probablement mon préféré est le riz au lait, comme celui qu'ils nous proposent dans Chocolate Cake, même si cela ne ferait pas une maison moche comme celles d'El Payar de Xuan ou une pomme sucrée, et encore moins si elle a une pinte comme La Cucharina Mágica.

J'espère que vous avez apprécié cette promenade gastronomique à travers le web inspirée des Asturies. J'ai eu faim comme ça tout à coup ... pourquoi?

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Mots Clés:  Sexe-Amour Article Desserts 

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