Pour prendre soin de la santé de votre bouche, voici les ingrédients à éviter à table

Notre alimentation n'est pas seulement liée aux risques de surpoids, mais ce que nous mangeons est étroitement lié à la santé de notre corps tout entier. Par conséquent, si vous souhaitez prendre soin de votre bouche, nous vous montrons les ingrédients à éviter à votre table habituelle.

Ainsi, comme il existe des aliments bénéfiques pour la santé des dents et de la bouche en général, il en existe d'autres comme ceux présentés ci-dessous dont la consommation plus élevée favorise le développement de problèmes bucco-dentaires et par conséquent, il faut les éviter dans notre menu quotidien:

Sucres libres ou ajoutés

Le sucre ajouté aux aliments ou présent dans le miel, les sirops, le sucre de table et les collations en général, qui est rapidement absorbé par l'organisme, est le substrat préféré des bactéries responsables des caries dentaires.

Sa consommation est directement liée au risque de carie dentaire comme l'indique une étude publiée dans le Journal of Dental Education et donc, si l'on veut protéger la santé de la bouche, ce sont des ingrédients à éviter à la table habituelle.

De plus, les aliments les plus collants avec du sucre qui passent le plus de temps en contact avec nos dents comme les bonbons à la gelée, les bonbons à mâcher ou les muffins et les gâteaux avec du caramel à l'intérieur sont les plus dangereux pour nos dents et notre bouche.

Bien sûr, les sodas sucrés, les biscuits avec du sucre ou des collations comme les barres granola par exemple peuvent également être nocifs, car ils augmentent le nombre de fois de la journée où nous mangeons du sucre et avec lui les chances de souffrir de caries dentaires.

Pour remplacer ces aliments et les sucres les plus utilisés en cuisine, nous vous recommandons d'utiliser des édulcorants artificiels, des alcools de sucre comme le sorbitol ou le maltitol non cariogènes, ou encore des glycosides de stévia ou de stéviol.

Boissons alcoolisées

Que ce soit pour cuisiner ou pour accompagner de nombreux plats, l'alcool est souvent présent sur notre table et comme le souligne une étude publiée dans le Journal of Clinical Periodontology, il augmente les risques de souffrir de maladies bucco-dentaires.

Ainsi, l'alcool est un autre composant que nous devons modérer en cuisine et dans notre alimentation habituelle si nous cherchons à protéger la santé de la bouche, en pouvant remplacer la bière ou le vin sans alcool ou 0% pour qu'ils n'aient ni sucre ni alcool dans leur intérieur et donc, sont plus favorables à la santé bucco-dentaire.

Jus de fruits ou boissons acides

Dans de nombreux plats, nous ajoutons généralement des jus de fruits pour parfumer, pour accompagner ou simplement pour y incorporer un milieu aqueux différent.

Celles-ci, car elles contiennent des sucres et un pH acide, contribuent à l'érosion de l'émail dentaire et offrent également des substrats pour les bactéries cariogènes, comme l'indique une étude publiée dans la revue scientifique Acta Odontológica Latinoamericana.

Soit les jus de fruits naturels, fraîchement pressés, soit les jus du commerce sont des ingrédients que nous devons modérer à notre table si nous voulons prendre soin de la santé de la bouche, car ils contiennent des sucres libres (naturels ou industriels) et sont acides, en particulier ceux dérivés d'agrumes. .

Au lieu de cela, nous vous recommandons d'utiliser des fruits entiers ou des eaux aromatisantes avec de petites quantités de fruits, d'herbes ou de légumes, mais ne pas consommer le jus en tant que tel.

Yaourts aromatisés

Bien que les produits laitiers soient liés à une meilleure santé bucco-dentaire car ils sont une source de bons nutriments tels que le calcium ou la vitamine D, les yaourts aromatisés sont une source concentrée de sucres à l'intérieur et peuvent également avoir un pH acide dans certains cas.

Par conséquent, parmi tous les yaourts que nous avons à notre disposition, il est conseillé de choisir un yaourt nature sans sucre ajouté ou en remplacement, du lait sans plus, puisque toutes les options dérivées des produits laitiers aromatisés contiennent du sucre ajouté.

Vous savez, l'essentiel pour prendre soin de la santé de votre bouche est de réduire dans l'alimentation habituelle la présence de sucres ainsi que d'aliments acides et d'alcool qui peuvent endommager l'émail des dents et augmenter le risque de maladies parodontales.

Bien entendu, une bonne hygiène bucco-dentaire sera toujours le meilleur complément à une alimentation saine pour prendre soin du sourire.

Image | Unsplash et Pixabay

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