Pots écologiques de Kuhn Rikon

Ma mère avait une batterie de cuisine thermique, bien que nous ne l'appelions pas ainsi. Il consistait essentiellement à cuire jusqu'à un certain point, puis il a été retiré du feu et, avec le couvercle, la batterie a utilisé la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson. Alors, quand j'ai vu ça, j'ai adoré.

Dans ce cas, l'ustensile de cuisine s'appelle Hotpan et provient de la firme Kuhn Rikon et a l'effet d'un thermos qui lui permet de profiter de la chaleur résiduelle grâce à un récipient en mélamine incassable de différentes couleurs.

Le concepteur indique que grâce à ce contenant ces pots permettent d'économiser 60% d'énergie, en plus d'autres avantages, dont je ne sais plus dans quelle mesure ils seront réels, comme améliorer les couleurs des aliments, augmenter le maintenant, maintenir un plus grand nombre vitamines, etc.

Les prix tournent autour de 100 euros, un peu moins si vous les voulez plus petits et un peu plus si vous les voulez plus grands. Et bien sûr, vous les avez dans différentes couleurs. En conclusion, cela me semble un article intéressant, même si je garde mes cocottes.

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