Vivre à Londres, un salon de thé très britannique à Madrid

Vous penserez avoir voyagé dans le temps et l'espace, vous retrouverez à Londres à Soho, Westminster ou Battersea, mais non, tout cela ne se trouvera que dans votre imagination. C'est ainsi que vous vous sentirez si vous visitez Living in London, un salon de thé très britannique dans le quartier Chamberí de Madrid.

Vivre à Londres est un petit coin de Londres dans notre capitale. Endroit idéal pour se déconnecter des coutumes espagnoles et entrer dans un monde de thés et de sucreries britanniques. Si vous voulez sentir que vous êtes dans la capitale du Royaume-Uni et que vous n'avez pas d'argent pour le billet, vous pouvez toujours passer quelques heures à cet endroit et retirer l'épine de ce voyage souhaité.

L'espace

Je connais Living in London depuis plusieurs années et je l'ai visité à de nombreuses reprises. Je l'ai vu évoluer et changer sous plusieurs aspects, l'un d'eux, l'esthétique et la décoration des lieux. Plus précisément, celle du salon de thé qui se situe à l'arrière des locaux.

L'endroit est divisé en deux parties distinctes: le magasin et le salon de thé. Le premier est celui qui nous accueille en entrant dans Living in London, où nous sommes confrontés à des étagères pleines de confitures, chutneys, biscuits, gâteaux, sandwichs, chips, chocolats, etc. Un paradis pour les gourmands.

Une fois le magasin flanqué, un immense panneau portant la mention «Bienvenue» ouvre la voie à la zone de consommation des produits servis chez Living in London. Derrière lui se trouve le bar, où l'on peut s'installer s'il n'y a pas de table disponible, ce qui est tout à fait normal les après-midi de week-end.

Ne vous laissez pas berner par les photos, elles montrent une réalité inhabituelle. Celles-ci ont été prises à 17 heures un dimanche, alors que l'endroit venait d'ouvrir ses portes. Mon compagnon et moi avons eu la chance de pouvoir choisir une table, mais ceux qui sont arrivés un peu plus tard n'ont pas été aussi chanceux. L'endroit se remplit rapidement, car il est relativement petit.

La décoration est confortable et accueillante. Il présente des éléments curieux tels que des murs drapés, des assiettes traditionnelles et des théières sur les murs, des uniformes encadrés de «dames de thé» et toutes sortes d'ornements du XIXe siècle. Tout cela contribue à créer une ambiance rétro typiquement victorienne.

Les plats sur lesquels le thé est servi, le Jardin botanique de Portmeirion, sont authentiques et 100% britanniques, tout comme les théières et les sucriers. Tout cela contribue à créer une ambiance très britannique. S'il y a quelque chose qui ne m'excite pas dans cet endroit, dans lequel je me sens très à l'aise à chaque fois que je le visite, c'est que les tables sont très rapprochées et le niveau de bruit, quand il est plein, est élevé.

L'offre gastronomique

L'offre gastronomique est simple mais variée, boissons et confiseries traditionnelles composent pour la plupart le menu. Cafés, thés noirs, blancs, verts et rouges, tisanes, assortiments de jus de fruits et smoothies, pour ceux qui veulent une boisson plus robuste et complète. Sandwichs à l'anglaise, pâtisseries chaudes et gâteaux pour les affamés.

Je demande toujours la même chose, un thé noir, qui vient à table servi dans une grande théière d'une capacité de deux tasses de thé, ce qui est apprécié. Comme le dictent les canons de la cérémonie britannique du thé, j'accompagne mon thé d'un scone, servi avec de la confiture de fraise et de la crème. Entre les gâteaux, les pâtisseries, etc. C'est ce que j'aime le plus avec mon thé, mais cette fois je suis déçu que la crème soit une simple crème fouettée et non la crème caillée traditionnelle.

Le service

Pendant les heures où Living in London est peu fréquenté, le service fonctionne bien, avec un personnel courtois et rapide. Mais les choses changent lorsque les tables commencent à se remplir, les unes après les autres, et que le bar se remplit de monde. Ensuite, l'attention quasi exclusive que nous accorde le personnel disparaît et il faut être patient lors de la demande de son aide. Rien d'incompréhensible, rien qui ne puisse être supporté.

En bref, Living in London est un charmant salon de thé qui vaut le détour si vous avez envie d'une collation différente. Ceux qui ont vécu à Londres, ou ailleurs au Royaume-Uni, auront l'impression d'être de retour sur le sol britannique. Ceux qui ne les connaissent pas pourront en essayer un peu sans quitter Madrid.

Vivre à Londres

Calle Santa Engracia, 4
28010 Madrid
Tél.913 197 958
[email protected]
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 20h00 et le dimanche de 16h00 à 22h00
Prix ​​moyen (thé et part de gâteau) 8 €

Images | Jared
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