Les 17 meilleures recettes de pain de Directo al Paladar pour célébrer la Journée mondiale du pain

Comme vous le savez, c'est aujourd'hui la Journée mondiale du pain, un produit fondamental pour l'alimentation de toute la planète et c'est pourquoi nous avons préparé cette compilation avec les 17 meilleures recettes de Pain directement au palais.

Triés par format et distinguant les types de céréales utilisées et les techniques de leur préparation, vous trouverez 17 types de pains qui vous seront utiles si vous souhaitez vous adonner à une activité aussi divertissante et satisfaisante que la fabrication du pain à la maison. Et maintenant - jamais mieux dit - passons à la farine.

Pains de type pain

1. Pain de mie sans pétrir

Nous commençons par ce simple pain fait maison, qui peut être fait facilement sans avoir besoin de pétrir, ce qui facilitera le travail de ceux qui sont nouveaux dans les tâches de boulanger à domicile. Une recette simple pour faire du pain en famille.

2. Petits pains d'épeautre

L'épeautre est un type de céréale un peu plus compliqué à manipuler qui demande un peu de patience dans sa manipulation, mais la saveur des pains préparés avec cet ingrédient est si riche qu'il vaut la peine d'être remonté. Pour ce faire, vous pouvez essayer cette recette de petits pains, très facile à réaliser.

3. Pain de ville

Une chose que nous aimons quand nous allons en ville pour voir la famille est de profiter de cette saveur de pains traditionnels. Ici, vous avez une excellente recette de pain de village, à préparer chez vous et à ressentir à nouveau cette saveur.

4. Pain d'avoine écossais

L'avoine est un autre ingrédient spectaculaire pour le pain, et peu utilisé. Avec cette recette de pain d'avoine écossais, vous découvrirez une saveur intéressante et particulière, idéale pour accompagner de nombreuses recettes et pour des petits déjeuners inoubliables.

Pains de moule

5. Bum Bread de Nigella Lawson

Son nom l'indique déjà. Ce pain pour les paresseux est un pain simple accessible à tous, même s'ils n'ont pas d'expérience dans la fabrication de pain maison. Oserez-vous le préparer et surprendre le vôtre?

6. Pain de blé entier

Nous adorons les toasts de pain tranché, et les avoir au petit-déjeuner n'est pas incompatible avec de bonnes intentions. Avec cette recette simple de pain de mie complet, nous pouvons déguster un pain sain et délicieux.

7. Pain tranché sans pétrir

Tout comme nous pouvons faire du pain sans pétrir pour faire des pains, nous pouvons également faire du pain tranché sans pétrir avec un excellent résultat. Voici la recette. Il n'y a aucune excuse si vous voulez faire votre propre pain grillé maison.

8. Pain tranché multigrains maison

Parfois, nous voulons des pains avec de nombreuses saveurs, qui mélangent des restes de différents types de farine que nous avons à la maison pour les distribuer. Pour cela, les pains multigrains sont une excellente option. Et si nous le voulons, nous pouvons ajouter des graines, des noix et plus encore.

Pains de type barre

9. Pain à la bière

Utiliser la bière comme ingrédient dans le pain et profiter de ses levures permet d'obtenir des pains intéressants et savoureux avec des touches amères, très agréables pour les toasts, les apéritifs et les plats similaires. Cette recette simple de pain à la bière au levain peut s'avérer utile pour tester sa préparation.

10. Pain de seigle

Le seigle est largement utilisé dans d'autres pays européens pour faire des pains plus foncés et plus denses. Vous aimerez cette recette de pain de seigle facile car le résultat est un pain savoureux qui est plus proche de nos goûts et peut être un bon moyen d'essayer ce type de farine.

11. Pain soda fait avec le Thermomix

Le pain soda est merveilleux. Original et simple et en plus réalisé à l'aide du robot de cuisine, nous obtenons un excellent résultat qui durera également quelques jours. Une recette pratique et très confortable pour devenir amateur de pâtisserie maison.

12. Pain torsadé à l'épeautre et aux raisins secs

Un autre pain à base de farine d'épeautre, auquel on ajoute des graines et des raisins secs mais sous forme de bâtonnet. Ce pain d'épeautre torsadé est très simple et vous pouvez voir à quel point il est beau.

Pains avec plus d'ingrédients

13. Épis de pain farcis au bacon

Les pains contiennent d'autres ingrédients en plus de l'eau, des farines et des levures. Preuve en est ces belles épis de pain farcis au bacon, idéales pour surprendre à l'heure de l'apéritif.

14. Schiacciata aux cerises

Un pain intéressant dans lequel nous mettons des cerises, obtenant une recette de boulangerie avec une saveur de fruits. Schiacciata est plus facile à faire qu'à prononcer, et le résultat en vaut la peine. Dommage que la saison des cerises soit terminée, mais gardez-la pour l'année prochaine.

15. Casatiello Napolitano

Une recette italienne, similaire aux cocas et typique de la Semaine Sainte à Naples est Casatiello Italiano. Cette recette explique comment la réaliser et surprendre tout le monde avec un petit pain vu dans notre pays.

16. Couque royale aux fruits confits

A mi-chemin entre un pain et un gâteau aux prunes, la Couque royale aux fruits confits est un délice que nous avons dû inclure dans cette compilation. Essayez de le faire avec cette recette simple et vous comprendrez.

17. Fougasse d'olives noires, tomate et romarin

Pour terminer notre compilation avec les 17 meilleures recettes de pain direct au palais pour la journée mondiale du pain, nous avons choisi cette Fougasse tellement méditerranéenne, à base d'olives noires, de tomate et de romarin que vous allez adorer. Nous espérons qu'il laisse un aussi bon goût dans votre bouche que nous.