La dernière Cène de Jésus de Nazareth

Je suis juste allé acheter du pain. En passant devant un groupe de poubelles, j'ai vu que quelqu'un avait jeté un grand tableau, assez abîmé, qui représentait la Cène de Jésus de Nazareth avec tous ses disciples. C'était très semblable à celui que ma mère avait dans la salle à manger à la maison, devant un autre grand tableau, celui de la chasse où des chiens attaquaient un cerf.

Soudain, en regardant le tableau, j'ai eu une question que je n'avais jamais posée auparavant.ce que Jésus et ses douze disciples mangeraient le soir de leur dernier souper? Sans prendre en compte et laisser de côté ce que la plupart de ces types de peintures, d'inspiration Renaissance, ont dessiné sur la nappe de ce dîner populaire, j'ai voulu analyser et enquêter un peu sur ce qui pourrait être un menu logique, selon le temps, la culture et la fête.

Il semble que les historiens et les biblistes ne sont pas d'accord sur le menu exact, mais ils osent faire quelques conjectures, toutes deux avec suffisamment de logique, si l'on considère que ce qui était célébré ce soir-là était la Pâque juive.

Certains croient, grâce aux références faites dans la Bible, que l'agneau rôti, le pain sans levain, les herbes amères et le vin ont été servis lors de la dernière Cène. D'autres pensent qu'il était composé d'un menu plus humble, de ragoût de légumes, de pain sans levain, de jus de raisin et d'eau.

Bien sûr, que ce soit un menu ou un autre, il était assaisonné avec les espèces qui existaient dans la région comme le thym, le romarin, la feuille de laurier et la sauge, avec de l'huile d'olive et accompagné de fruits locaux de saison comme les grenades, les raisins et figues. Également avec d'autres produits, comme le fromage de chèvre, les noix, les amandes, les radis et les œufs qui, en plus d'être faciles à obtenir, étaient bon marché.

Comme vous pouvez le voir, cela ne ressemble pas beaucoup aux grandes fêtes qui sont généralement représentées dans ces types de peintures et il est également chargé des symbolismes et des traditions que les praticiens du judaïsme continuent de mettre en pratique aujourd'hui.

Image | Juan de Juanes
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