La FAO lance un cours sur la sécurité alimentaire

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Internet est à nouveau l'outil utilisé par les institutions pour promouvoir la sécurité alimentaire et nutritionnelle. L'Agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en collaboration avec la Commission européenne, a lancé un cours sur ce sujet qui sera développé à travers le réseau.

Composé de 3 modules, le cours traitera de sujets tels que la malnutrition, l'évaluation pratique de l'état nutritionnel, et les concepts les plus courants utilisés en sécurité alimentaire seront expliqués. Mais en plus, un aperçu des principales sources d'information sur la nutrition est proposé et une analyse complète de la situation nutritionnelle est recherchée.

Le cours comprend des systèmes d'aide, des directives méthodologiques et des études de cas concrets pour comprendre comment ces concepts de base sont appliqués au quotidien. Cette initiative comprend des exercices pratiques, des présentations et du matériel supplémentaire destiné aux formateurs. Si vous êtes intéressé, le cours est disponible gratuitement (en français et en anglais) à l'adresse http://www.foodsecinfoaction.org/dl.

Plus d'informations | FAO

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