Farine de champignons

Il y a quelques mois, nous vous avons présenté une entreprise de León qui fournit toutes sortes de champignons et dans différents formats, nous parlons Frutobos, qui fournit à la fois le secteur de l'hôtellerie professionnelle et les consommateurs directs, une grande variété de ce produit précieux de la terre qui si élégamment il aromatise et donne du goût à nos plats.

L'autre jour, nous sommes tombés sur leur farine de champignons, nous n'avons donc pas pu nous empêcher d'en acheter deux, la farine de Trumpeta de la muerte et Ceps. C'est un produit déshydraté 100% naturel à base de champignons sauvages. Il est très utile et pratique d'assaisonner nos ragoûts, crèmes, sauces, etc. Aujourd'hui, nous avons essayé la farine de trompette de la mort avec un agneau cuit au four qui a été délicieux.

Le contenant de 30 grammes coûte environ 4 euros chez El Corte Inglés, bien qu'ils puissent également être trouvés dans des bocaux en verre avec un contenu plus élevé.

Plus d'informations | Frutobos

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