Glutenfreelist, une application pour identifier les aliments sans gluten

On peut dire qu'il existe des applications pour tout, et en matière de gastronomie, il existe de nombreux supports technologiques qui nous facilitent la vie. S'il peut être confortable de consulter le millésime d'un vin ou que l'on s'amuse à remarquer ce que l'on mange, dans le domaine de la santé et des intolérances alimentaires, cette aide est nécessaire et est grandement appréciée.

La maladie cœliaque ou maladie cœliaque est une maladie auto-immune causée par une intolérance à une protéine présente dans le gluten. Les coeliaques doivent être scrupuleux lorsqu'il s'agit d'éviter le gluten dans leur alimentation, ce qui n'est pas toujours facile, surtout dans les premiers instants après avoir pris conscience qu'ils souffrent de la maladie. Jusqu'à présent, ils disposaient de listes fournies par les différentes associations pour les aider et les guider lors de l'achat.

Glutenfreelist est une application de consultation sur les produits adaptés à un régime sans gluten, et vise à fournir des installations à cet égard, en fournissant un outil pratique et agile qui peut être consulté à tout moment. L'interface est très simple, avec un format de moteur de recherche.

L'écran principal propose deux options de recherche, une simple dans laquelle lors de la saisie du nom générique du produit, différentes options de requête apparaissent, qui, en cliquant dessus, définissent la marque et les tampons d'approbation, en charge de FACE ( Fédération des associations coeliaques d'Espagne) et le fabricant.

Peut-être qu'à première vue, cette option est quelque peu lourde, car on peut trouver une première liste de produits avec le même nom générique, sur laquelle il faut appuyer jusqu'à ce que l'on trouve la marque souhaitée. Une fois sur cet écran, nous pouvons utiliser le moteur de recherche pour affiner davantage les résultats. La deuxième option promet une recherche étendue définie par différents paramètres tels que la marque, le groupe ou la catégorie dans laquelle les produits sont encadrés.

L'application est gratuite, elle n'a pas besoin d'une connexion de données pour fonctionner, et elle est disponible pour différents supports, pouvant être utilisée sur des smartphones avec des systèmes Android, IOS ou Blackberry (téléchargement sur le Web).

Nous aimerions que les lecteurs cœliaques qui utilisent cette application enrichissent cet article de vos opinions à ce sujet, car cela est écrit du point de vue d'une personne qui ne souffre pas de la maladie cœliaque à la première personne. Votre avis est important, a-t-il été pratique et facile à utiliser?

Plus d'informations | Glutenfreelist directement au palais | Instagram, une application pour prendre des photos de nourriture?

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