Le premier fromage en conserve s'appelle Queco

Desserts

Nous avons eu l'occasion de déguster le premier fromage en conserve au monde fabriqué en Espagne et qui n'a pas besoin de froid. Il est fait à 100% avec du lait de vache et la saveur est vraiment douce et riche.

Queco est le nom avec lequel ce fromage en conserve est commercialisé et il a trois variétés de fromage, le fromage de grande saveur, également fait avec du lait de chèvre, qui a une saveur très intense, comme le fromage à l'huile que nous connaissons. Il y a aussi le fromage confit enrichi en soja ou le fromage à pâte molle, ce dernier est extrêmement fin, laissant une saveur très agréable en bouche.

Le lait utilisé dans la production de fromages en conserve appartient à la Galicienne Ribeira Sacra, cette région est connue comme l'une des meilleures en termes de production laitière d'Espagne, ce qui est un gage de qualité pour le produit. Il a une longue durée en termes d'expiration, jusqu'à quatre ans. La saveur est parfaitement entretenue tout au long de cette période. Et c'est vrai, tout comme nous optons souvent pour le thon en conserve même en prenant du thon frais de temps en temps, nous n'excluons pas cette option.

Sans aucun doute, c'est un moyen très pratique d'avoir un bon fromage dans notre garde-manger. Comme ils nous l'ont informé, ce produit sera également une solution idéale pour acheminer le fromage dans n'importe quelle partie du monde sans aucun type de risque dû au temps de transfert ou au transport.

Les fromages Queco ont les mêmes propriétés nutritionnelles que les autres fromages et bien qu'ils ne soient pas actuellement disponibles dans toutes les communautés, nous espérons que bientôt nous pourrons tous avoir des boîtes de conserve Queco dans notre garde-manger.

Pour le moment, leur site Web n'est pas accessible, mais ils auront sûrement bientôt toutes les informations à portée de main.

Plus d'informations | Vigometropolitano

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