Le livre de Clotilde

Desserts

L'un des premiers blogs culinaires dont je suis devenu un lecteur régulier il y a quelques années est Chocolate and Zucchini, auquel nous avons déjà fait référence En Directo al Paladar à différentes occasions, dont l'un en novembre de l'année dernière, quand je vous ai dit que son auteur Clotilde Dusoulier écrivait un livre intitulé Chocolate and Zucchini: Daily Adventures in a Parisian Kitchen (aventures quotidiennes dans une cuisine parisienne).

Eh bien, enfin mon exemplaire du livre de Clotilde m'est parvenu et tout comme le blog ne déçoit pas, il a ce style de narration incontestable qui rend la lecture de Chocolate and Zuchinni si agréable.

Il regorge d'anecdotes, de recettes innovantes et de quelques classiques réalisés dans le style de son auteur avec des techniques simples. Je suis déjà fou d'essayer leur version de la ratatouille cuite au four.

Bien sûr, vous ne pouviez pas manquer une recette avec les deux ingrédients qui identifient votre blog, le chocolat et les courgettes et a un gâteau au chocolat et au chocolat Zuchinni que je vais également essayer dès que possible.

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