Manger sainement directement au palais (XLI): le menu léger du mois

Desserts

Comme chaque début de mois, nous laissons aujourd'hui notre grain de sable pour vous aider à manger plus sainement: le menu léger du mois qui peut vous guider vers une alimentation plus saine.

Le menu léger du mois

Il convient de préciser que ce menu qui comprend des recettes et des portions n'est qu'un guide et aide à organiser votre propre menu d'aliments sains, mais par conséquent, vous pouvez adapter à la fois les recettes et les portions et d'autres aspects à vos particularités.

Nous commençons notre menu en laissant les propositions de petit-déjeuner et / ou de collation:

  • Jus d'orange et une portion de petits pains bao grillés avec du fromage frais.
  • Verre de lait et sandwich à base de pain de blé entier et de seigle, fromage, tomate et poitrine de dinde.
  • Quinoa aux pommes et cannelle.
  • Verre de lait avec une portion de gâteau aux pommes, banane et farine d'épeautre.

Vous pouvez choisir une option et la répéter tous les jours ou varier la même chose si vous vous ennuyez facilement en mangeant la même chose. De plus, il est possible de réduire ou d'augmenter la taille des portions ainsi que de remplacer les ingrédients des recettes par d'autres disponibles à la maison ou de votre plus grande préférence.

Maintenant, nous laissons les principales propositions de repas pour chaque jour de la semaine:

  • Lundi: pour le déjeuner, nous recommandons une portion de haricots blancs avec des crevettes, tandis que pour le dîner, la suggestion est une portion de quesadillas à la dinde et à l'avocat.
  • Mardi: la proposition pour midi est un couscous au poulet, citrouille et épinards, et pour le repas du soir une portion de pak choi sauté aux champignons et œuf poché.
  • Mercredi: pour le déjeuner, nous vous proposons une portion de pâtes au pesto d'avocat et pour le dîner, un filet de bœuf grillé à l'aubergine dans une sauce tomate et coco au curry.


  • Jeudi: pour midi, nous recommandons une portion de filet de porc épicé avec des légumes et du quinoa et pour le repas du soir, la proposition est une salade de poulet et d'avocat.
  • Vendredi: La suggestion du déjeuner est une portion de pois chiches avec des calmars et pour le dîner, une salade de couscous de chou-fleur aux crevettes marinées et à l'avocat.
  • Samedi: pour le déjeuner, nous proposons une portion de cuisses de poulet cuites au four avec des fruits secs et des pommes de terre violettes, et pour le repas du soir nous vous conseillons une généreuse portion de bimi sauté, citrouille et ail noir.

Le dimanche nous laissons le choix du menu à votre discrétion et comme nous l'avons dit, il est possible de modifier la taille des portions ou les recettes proposées en fonction des goûts, de la disponibilité des ingrédients ou d'autres facteurs.

Si vous comptez changer le plat proposé pour un jour pour un autre, pensez à respecter l'heure de la journée à laquelle il est présenté, car les recettes sont spécialement sélectionnées pour le dîner ou le midi en fonction des nutriments qu'elles offrent.

Conseils pour compléter le menu léger du mois

En plus de quitter notre menu avec des recettes incluses, il est toujours bon de se rappeler que d'autres conseils peuvent nous aider à mieux manger. A cette occasion, nous vous recommandons d'inclure des sources alternatives de glucides.

Au-delà des pâtes et du riz fréquemment utilisés dans notre cuisine, nous recommandons d'ajouter plus de légumineuses, de quinoa, de couscous, de boulgour ou d'autres céréales qui offrent des glucides de bonne qualité et d'autres nutriments dont notre corps a besoin.

Avec ce petit changement dans notre alimentation, nous pouvons incorporer des fibres, des protéines végétales, nous remplir davantage et obtenir facilement plus de vitamines et de minéraux.

Par conséquent, si vous cherchez à manger plus sainement, inscrivez-vous à notre menu léger du mois et utilisez-le pour l'adapter à vos goûts et besoins.

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