Chiringuito El Paso. Tourisme le long de la côte de Mojacar

El Paso est l'un des plus anciens chiringuitos de la plage de Mojacar. Il a même passé de nombreuses années sans voisins, mais bien sûr, cette région, comme tant d'autres, ne cesse de croître et, maintenant, El Paso fait partie d'un tout.

Récemment je vous parlais des avantages et des inconvénients des bars de plage, en particulier dans ce domaine, eh bien, je dois dire que le bar de plage El Paso est l'un de ces bars de plage qui gagnent au fil des ans. Un triomphe pour les responsables de ce bar de plage car, de cette manière, ils assurent une clientèle fixe. Et un triomphe pour les clients, car ils savent à tout moment où aller s'ils veulent, comme dans ce cas, avoir des tapas correctement.

Laisse moi te dire.

Je fréquente Mojacar depuis de nombreuses années. À mes débuts là-bas, je me suis plaint de ne pas avoir mis de couverture dans aucun bar de plage, alors qu'Almería est l'un des endroits du territoire où il est le mieux couvert. Il y a quelques années, j'ai connu El Paso. Un chiringuito sur la plage, spécialisé dans le poisson local et la bière fraîche. Ils n'ont pas mis de couverture, de rations ou de manger avec une nappe et tout (papier, bien sûr).

Cette année, je suis passé par El Paso, par pure nostalgie et, quelle a été ma surprise quand j'ai constaté que non seulement ils mettaient des tapas, mais que les tapas étaient excellentes. Sardines grillées, calamars, moules, palourdes, anchois frits. Juste ce que demande le corps quand il est devant une bière bien froide, dans un bar de plage, en contemplant la mer.

Pour les non-amateurs de poisson, ils ont également dans leurs offres de tapas, le filet typique d'Almeria, le bacon, le chorizo, le boudin, etc. Inutile de dire que plus d'un jour et plus de deux, mes tapas d'été ont été au bar de la plage El Paso. Bien sûr que non. Aussi, bien sûr, j'y ai envoyé mes amis. C'est la récompense de bien faire les choses, de s'adapter à la demande. Mettez un couvercle, en bref. Comme il doive vêtre.

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