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Ceux d'entre nous qui aiment mettre les mains dans la pâte, ceux d'entre nous qui en un tour de main s'enduit de farine pour faire notre propre pain, quand on trouve un livre ou une nouvelle recette pour faire du pain artisanal, on ne perd pas de temps, notre palais se savoure le résultat avant de commencer.

Nous trouvons un bon travail dans Carta de panes selectos, un livre de Joaquín Llarás qui rassemble diverses recettes pour faire nos pains aussi bien pour le petit déjeuner que pour une fête. Avec le pas à pas, les illustrations du livre et notre savoir-faire, nous pouvons faire plus de 30 variétés de pains sains et riches.

Vous pouvez trouver un menu de pains sélectionnés dans votre librairie au prix de 50 euros.

Plus d'informations | Boulangerie

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