Les aliments à éviter dans votre alimentation si vous souhaitez protéger la santé de vos os

Pour contribuer au développement et au maintien d'os sains, il est non seulement nécessaire d'inclure du calcium et d'autres nutriments importants, mais aussi d'en réduire d'autres qui peuvent être nocifs. Par conséquent, nous vous montrons les aliments à éviter dans votre alimentation si vous souhaitez protéger la santé de vos os.

Boulangerie industrielle

Les pâtisseries industrielles sont l'un des nombreux produits ultra-transformés de mauvaise qualité nutritionnelle qui offrent principalement des farines raffinées et des sucres ajoutés.

Ils peuvent également être une source de gras trans, mais les farines raffinées et les sucres simples ont été associés à une mauvaise santé des os, car la densité osseuse diminue à mesure que la glycémie augmente.

Par conséquent, il est conseillé de réduire sa consommation et d'aller plutôt vers des options maison sans sucre ajouté à l'intérieur.

Collations commerciales

Les croustilles, les collations de maïs frit et autres sont généralement une source de farines raffinées et peuvent contenir un apport élevé en sodium, ce qui peut entraîner une plus grande perte de calcium dans l'urine.

Une plus grande excrétion de sodium est associée à une perte de masse osseuse due en grande partie au fait que le sodium en proportions élevées réduit la rétention de calcium dans l'organisme.

Charcuterie et saucisses

Comme nous l'avons déjà dit, l'excès de sodium que peuvent contenir la charcuterie et les saucisses peut nuire à la santé des os.

De même, ces types de produits peuvent également contenir des sucres ajoutés ou des amidons, qui, comme nous l'avons mentionné au début, sont également liés à une santé osseuse inférieure.

Rafraîchissements

La grande majorité des boissons gazeuses, mais surtout celles du type cola, ont des proportions élevées d'acide phosphorique ou de phosphates qui entrent en compétition avec le calcium à absorber.

Ainsi, en grande quantité, ils peuvent réduire le calcium dans le corps et ainsi nuire à la santé des os.

Si l'on considère également qu'elles peuvent être une source de sucres libres ou ajoutés et de sodium, les boissons gazeuses sucrées ou légères ne sont jamais recommandées dans le cadre d'une alimentation saine qui cherche à protéger les os.

Excès de thé ou de café

Le thé et le café peuvent être des infusions ayant des effets positifs sur notre corps, mais leur consommation dans des proportions très élevées conduit à une consommation excessive de caféine qui augmente l'excrétion urinaire du calcium.

Ainsi, surtout si nous n'ingérons pas des niveaux appropriés de calcium, la consommation de thé et de café en grande quantité n'est pas recommandée, ou nous recommandons d'opter plutôt pour des infusions décaféinées.

Blanc d'oeuf et excès de viande

Une augmentation considérable des protéines alimentaires a été associée à une plus grande excrétion urinaire de calcium, ce qui peut affecter négativement la densité minérale osseuse.

Cependant, toutes les protéines ne sont pas les mêmes, mais celles des viandes et du blanc d'œuf facilement assimilables seraient les plus nocifs à cet égard, donc, bien que nous puissions continuer avec leur apport, il est conseillé de ne pas tomber dans les excès.

Pour prendre soin de la santé des os, il est non seulement nécessaire d'inclure du calcium, du potassium et d'autres nutriments de qualité mais aussi de modérer la consommation d'autres comme ceux présents dans ces aliments qui peuvent leur nuire.

Image | iStock et Pixabay

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