Chili aux chochos

J'adore me promener dans les marchés des villes que je visite. Que ce soit dans la rue ou à l'intérieur de locaux, permanents ou journaux, luxueux et cosmopolites ou humbles et locaux, tous me donnent satisfaction.

Jusqu'à présent, tout est normal, beaucoup d'entre vous conviendront avec moi qu'une bonne promenade dans les marchés nous donnera des informations essentielles pour savoir comment vit cette ville, cette ville, ce pays.

Mais j'aime même me promener dans les supermarchés.

Appelez-moi bizarre.

Je trouve toujours quelque chose qui retient mon attention: un nouveau produit, des offres de produits frais, des emballages curieux, des gammes de produits.

Et c'est dans cette dernière catégorie que depuis quelque temps déjà des gammes de produits d'origine latino-américaine se retrouvent dans presque tous les supermarchés. Bonbons à la goyave et à la mangue, sauces chili ou chili, boissons gazeuses indigènes, bières locales ...

Tout cela, je suppose, destiné à la population émigrée originaire de ces pays. Et je dis que je suppose, parce que même si j'aime tout essayer, combien d'entre vous, si vous me lisez d'Espagne, vont essayer cet Ají con Chochos?

Je l'ai fait, et c'est très bien ...

Ahh, au fait, les chochos sont des lupins.

Plus d'informations | Snob Food directement au palais | Patrimoine culturel de la gastronomie péruvienne Direct au Palais | Ils découvrent les piments mexicains d'il y a 1 500 ans En Directo al Paladar | Le cacao vénézuélien, l'un des meilleurs au monde

Partagez Ají con chochos

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Les sujets
  • Ingrédients et nourriture
  • sauce
  • Chili
  • piment

Partager

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Mots Clés:  Desserts Beauté Aliments 

Des Articles Intéressants

add